Info prenotazioni
Per godersi al meglio l'esperienza a La Chiusinacome
prenotare un tavolo
Consigliamo sempre la prenotazione online utilizzando l’apposito form.
Il sistema è facile, veloce e sicuro e vi permette di prenotare a qualsiasi ora sette giorni su sette.
E’ possibile altresì effettuare una prenotazione inviando una mail a prenotazioni@lachiusina.it o telefonando al numero 0452456814.
La Chiusina è una piccolissima realtà con pochissimi tavoli ognuno dei quali è per noi prezioso e fondamentale; per questo motivo e a tutela del nostro lavoro per effettuare una prenotazione nei servizi a più alta affluenza o per esperienze esclusive viene richiesta una carta di credito a garanzia.
Non è previsto nessun pagamento anticipato o addebito di qualsiasi tipo in fase di prenotazione.
la nostra
Reservation Policy
Conferma della Prenotazione
La vostra prenotazione sarà da considerarsi valida solo dopo aver ricevuto la relativa conferma che vi sarà inviata con un messaggio whatsapp e una mail (se presente); verificate di averla ricevuta e in caso contrario contattateci.
Sicurezza dei dati
In caso vi sia stata richiesa una carta di credito a garanzia della vostra prenotazione la gestione e sicurezza dei dati è affidata a Stripe società leader a livello europeo nel settore dei pagamenti elettronici; in nessun caso il personale del ristorante potrà avervi accesso.
Cancellare una prenotazione
Nel caso la vostra prenotazione sia garantita da carta di credito è possibile cancellarla gratuitamente fino a 12 ore prima dell’orario di arrivo concordato.
Per cancellazioni con meno di 12 ore di preavviso, nell’eventualità che non riuscissimo a riasseganare il vostro tavolo, ci riserviamo la possibilità di addebitare una penale di 50€ per ogni coperto prenotato e poi cancellato.
Esperienze Esclusive ed Eventi Speciali hanno condizioni di prenotazione e cancellazione specifiche che trovate in fase di prenotazione nella sezione dedicata alle condizioni di cancellazione.
Modificare una prenotazione
Qualora la prenotazione sia garantita da carta di credito, le modifiche che riducano il numero dei coperti o prevedano un cambio di data sono possibili solamente fino a 12 ore prima dell’orario di arrivo confermato; oltre questo termine, nell’eventualità che non riuscissimo a riassegnare i posti rimasti vacanti, ci riserviamo di applicare una penale di 50€ per ogni coperto cancellato.
Compatibilmente con le nostre disponibilità sarà possibile aggiungere ulteriori coperti anche con minimo preavviso.
Mancata presentazione
In caso di mancata presentazione (No Show) viene addebitata una penale di 50€ per ogni coperto prenotato.
Assegnazione dei tavoli
Al fine di garantire un servizio preciso e puntuale, accogliamo un numero limitato di ospiti per ogni orario di prenotazione.
L’assegnazione dei tavoli segue in primis le esigenze di servizio, successivamente l’ordine di prenotazione ed infine, quando possibile, vostre eventuali richieste.
Durata dell'esperienza
In base al menù o al percorso scelto, la durata dell’esperienza varia solitamente da un’ora e mezza a due ore e mezza circa.
Prenotando alle 19:00 e 19:15 al Sabato e alle 12:00 e 12:15 alla Domenica vi sarà assegnato un tavolo che prevede un secondo servizio e un tempo massimo di occupazione (2 ore); in questi slot orari i percorsi degustazione non sono disponibili.
Scelta informata e consapevole
Con la prenotazione e l’arrivo al tavolo, consideriamo che l’ospite abbia preso visione della nostra offerta e abbia scelto consapevolmente di vivere l’esperienza che proponiamo.
Nel caso in cui, una volta accomodati, gli ospiti decidessero, per qualsiasi motivo, di lasciare il tavolo senza effettuare alcuna ordinazione, sarà richiesto un contributo di 25 € a persona; tale importo non rappresenta una penale, ma un equo rimborso che va a coprire in piccola parte i costi sostenuti per l’accoglienza ma soprattutto va a compensare il disservizio derivante dall’impossibilità (lavorando quasi esclusivamente su prenotazione) di rendere nuovamente disponibile il tavolo in tempi utili.
Adottiamo questa politica per disincentivare scelte non informate che causano un ingiusto danno al nostro ristorante.
Prenotazioni in terrazza
Le prenotazioni in terrazza non sono garantite in caso di condizioni meteo avverse o che il nostro staff, per qualsiasi motivo, reputi non idoneee al servizio all’esterno. Proveremo a riassegnare i tavoli nella sala interna, ma qualora questo si dimostrasse impossibile a causa del raggiunto numero massimo di ospiti, la prenotazione potrebbe essere cancellata anche con breve preavviso.
Ritardi
La puntualità è un elemento imprescindibile che ci consente di offrire ai nostri ospiti un servizio attento, rapido e professionale.
Tutte le prenotazioni sono valide fino a 20 min dopo l’orario di arrivo concordato, in ogni caso non oltre le ore 14.10 a pranzo e le 21.40 a cena
Per ritardi superiori ai 20 minuti, in caso di mancata comunicazione, la disponibilità del tavolo non è garantita.
Utilizzo Gift Card
Per utilizzare una Gift Card è necessario effettuare la prenotazione online seguendo le indicazioni specifiche.
È possibile utilizzare le nostre Gift Card dal Martedì al Venerdì per cena e il Sabato a pranzo (festivi e prefestivi esclusi).
Il Sabato sera, la Domenica a pranzo e in generale nei festivi e prefestivi accettiamo esclusivamente le Gift Card degli ospiti di Regia Rosetta.
Accettiamo un numero limitato di prenotazioni con Gift Card per ogni servizio.
sulla
Cucina
La nostra proposta
Percorsi Guidati
menù degustazione da 4 o 5 portate predefinite (dessert incluso) che vengono serviti uguali per l’intero tavolo.
Composizioni libere
scelta libera “alla carta” di due o tre portate (dessert escluso) a prezzo fisso.
Non è prevista una proposta alla carta tradizionale per cui la scelta della singola portata non è contemplata ad eccezione dei minori di 12 anni.
Intolleranze e allergie
Intolleranze, allergie o regimi alimentari specifici vanno segnalati utilizzando l’apposita sezione presente sul modulo di prenotazione oppure inviando una mail a prenotazioni@lachiusina.it.
Non garantiamo di poter soddisfare le vostre necessità in caso di mancata o tardiva segnalazione delle stesse.
Torte
Le torte ( minimo per 6 persone) saranno preparate dalla nostra cucina unicamente su richiesta con un preavviso minimo di 7 giorni e compatibilmente con le esigenze di servizio e cucina.
Il prezzo verrà concordato sulla base delle vostre richieste.
In nessun caso é possibile portare al ristorante torte di provenienza esterna autoprodotte.
sui
Gruppi, bambini e animali
Gruppi
Le dimensioni del locale non ci rendono adatti ad ospitare gruppi numerosi.
Accettiamo prenotazioni per un massimo di 6 persone; eventuali eccezioni verranno valutate caso per caso contattandoci via email o telefono.
È possibile riservare il locale in via esclusiva per piccoli eventi e cerimonie da un minimo di 10 ad un massimo di 20 persone.
Bambini
Le dimensioni ridotte e il tipo di offerta rendono La Chiusina un ristorante consigliato sopratutto per una clientela adulta e poco indicato ad ospitare bambini ed infanti.
Qualora decidiate comunque di portare con voi i vostri bambini vi informiamo che non riusciamo ad accogliere passeggini in sala e non disponiamo di seggioloni.
La presenza di minori di 12 anni va segnalata in fase di prenotazione nell’apposito campo e considerata nel computo totale dei commensali .
Animali
E’ consentito l’accesso a cani solo se di piccola taglia e ben educati.
La loro presenza deve essere obbligatoriamente segnalata in fase di prenotazione; in caso di mancata segnalazione ci riserviamo la facoltà di annullare la prenotazione anche al vostro arrivo.
Al fine di evitare situazioni spiacevoli e garantire la tranquillità di tutti gli ospiti accettiamo massimo due cani per servizio.

